Ateliers
Bradis, c’est aussi tout un programme de workshops animés par les meilleurs spécialistes, qu’ils soient prestataires, consultants, brasseurs ou distillateurs. Nous souhaitons que chaque atelier apporte des solutions opérationnelles et concrètes et/ou qu’ils soient transversaux entre le monde de la bière et des spiritueux.
Optimiser le classement fiscal des boissons spiritueuses
lundi 8 avril 2024 à 12h00
Pour connaître les écueils à éviter et les opportunités afin d'optimiser le classement fiscal de sa boisson, cela implique la connaissance de la recette, l’intégration (mais également la temporalité) des ingrédients plus ou…
Clarifier ses bières avec Jumbo Star
lundi 8 avril 2024 à 14h00
Pourquoi choisir un système de filtration Jumbo Star pour la clarification des bières ?
En accroissant leur volume de production, les brasseries artisanales introduisent de plus en plus une étape de clarification dans leur…