BREWING THEORY

BREWING THEORY est une agence de conseil, créée en 2019, spécialisée dans le domaine brassicole. Elle accompagne les entrepreneurs et les brasseurs dans la création et le développement de leurs projets. Leurs missions, porter l’ensemble de la filière vers le haut à travers quatre domaines d’activités :

• La formation professionnelle (certifiée QUALIOPI)
• Le conseil (Dimensionnement de projet)
• La création de recette de bières et de boissons innovantes (bières sans alcool, soft drinks, kéfir et kombucha … )
• Le laboratoire d’analyse Structure unique en France, nous serons une aide durant les étapes de création de votre brasserie, de la conception à la conformité de votre boisson.

Après trois premières années, nous comptons près de 80 clients différents en France et en Europe. Brewing Theory vous accompagne de l’épi au demi ! De la Brewing Theory à la pratique !