CIDS

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Créé en 2000, le Centre International des Spiritueux (CIDS) est une association de professionnels de la filière. Notre centre de formation professionnelle transmet "Le Savoir et le Faire des spiritueux ®". Nous accompagnons notamment les néo-distillateurs et ceux en diversification sur les aspects réglementaires, administratifs, douaniers, l’élaboration et la dégustation, le vieillissement, la gestion d'un chai, l'assemblage ainsi qu’au niveau commercial, marketing, juridique, promotionnel ou encore sur l’accueil du public dans sa distillerie et l’aménagement d’une boutique de vente directe. Notre alambic pédagogique permet d’apprendre en pratique à distiller du gin, du whisky et de l’eau-de-vie de vin. A cela s'ajoutent des modules spécifiques dédiés aux rhums et aux liqueurs.  

Site web : www.centre-spirits.org

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